Holunder Küchle - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Holunder Küchle - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Folgendes ist Holunder Küchle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Holunder Küchle - Rezept

Zutaten für 2 Personen

25 Stk.	Holunderblüten
Teig :
3 Stk.	Eier
250 ml	Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
300 g	Mehl gesiebt
1 Teelöffel	Salz grob
	Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)
	Zimt gemahlen
	Zucker

Vorbereitung für Holunder Küchle - Rezept

1. Holunderblüten genau verlesen, eventuelle Tierchen entfernen.Bitte nicht waschen sonst ist der Geschmack weg.
2. Dolden in den Pfannkuchen Teig tauchen und wieder aaus dem teig nehemen, leicht abtropfen lassen, gleich ins heiße Fett geben ausbacken.
3. Mit Küchenkrepp das überschüssige Fett abtupfen.
4. Mit Zimt +Zucker bestreuen.

Holunder Küchle - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	770 (184)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	38,8 g
Fett	0,5 g

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