Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Gyros, Schweinefleisch |
| 250 g | Spätzle oder Bandnudeln |
| 250 g | Joghurt-Zubereitung Tzatziki |
| 250 g | saure Sahne |
| 250 ml | Milch, Kondensmilch oder Sahne |
| 3 Stk. | Paprika, gewürfelt |
| 2 Stk. | Zwiebel, gewürfelt |
| Chilipulver, Salz, Gyros-Gewürzmischung | |
| geraspelter Käse |
ZUBEREITUNG Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept
- Fleisch und Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Paprika dazugeben und andünsten. In der Zwischenzeit Spätzle bissfest garen (verwendet man 500 g bereits vorgegarte Spätzle aus dem Kühlregal, kann man sich ein paar Minuten sparenl).
- Tzatziki, saure Sahne und Milch verrühren. Mit Chilipulver, Salz und Gyros-Gewürz abschmecken. (auch ein wenig Paprika edelsüß oder rosenscharf passt ganz gut). Gyros-Gemisch und Spätzle in einer Auflaufform mischen. Tzatziki-Sauce darübergießen und mit der gewünschten Menge geraspeltem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten überbacken.
- Statt Paprika kann auch anderes Gemüse, z. B. Zucchini verwendet werden.
Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 18,0 g |
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