Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept Durch Villenbach1

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    Hier ist es Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept. Dieses Rezept von Villenbach1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept


    Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Päckchen Blätterteig Rolle
    400 Gramm Leberkäse zum Selberbacken
    1 Stück Karotte
    80 Gramm Bacon-Scheiben
    3 Prisen Chinagewürz
    2 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz


    Vorbereitung für Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept


    1. Karotten Säubern und schälen. Mit einem Sparschäler streifen herunter Schneiden, Und diese kurz im Heißen Wasser Blanchieren. Herausnehmen und zum erkalten auf ein Küchenpapier legen. Bacon in einer Pfanne Cross anbraten und zum erkalten ebenso auf Küchenpapier geben
    2. Nun Rollen wir den Blätterteig aus und bestreichen ihn etwa 1 cm stark mit dem Leberkäse Brät, Streuen noch etwas Gewürz drüber. Nun geben wir von Rechts nach Links eine Streifenförmige Karotten-bahn und genauso verfahren wir mit dem Gebratenen Bacon.
    3. Das machen wir 3 mal. Danach Rollen wir den Teig von unten nach oben und an den Enden drücken wir den Teig fest zusammen. Wer möchte kann die Rolle noch mit etwas Eigelb bestreichen, muss aber nicht sein. Geben diese auf Backpapier in den Vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25 Minuten Ober und Unterhitze, oder Umluft.



    Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2357 (563)
    Eiweiß 8,8 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 55,6 g


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