Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept geschrieben von Kluger
Folgendes ist Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Weißkohl (Weißkraut) fein nudelig geschnitten |
| 100 gr. | Bauchspeck gewürfelt - fetter Speck |
| 1 EL | Kümmel |
| Salz | |
| Wasser od. Suppe | |
| Salzwasser | |
| Essig |
Vorbereitung für Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept
- Salzwasser in einem Topf erhitzen. 1EL Kümmel dazugeben. Aukochen. Das nudelig geschnittene Kraut dazugeben, einmal aufkochen und kurz ziehen lassen.
- Abseihen, dabei etwas Wasser zurücklassen.
- Den Speck und 1 EL Essig dazugeben. Mit Salz abschmecken.
- Tipp: Dieser Salat passt auch gut zum Schweinebraten
Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 3,7 g |
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