Feigen-Semifreddo - Rezept By essentrinken

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Feigen-Semifreddo - Rezept By essentrinken
  • Feigen-Semifreddo - Rezept geschrieben von essentrinken

    Hier ist es Feigen-Semifreddo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von essentrinken geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feigen-Semifreddo - Rezept


    Feigen-Semifreddo - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 ml Rotwein
    130 g Zucker
    3 Stück Eier Freiland
    250 Gramm Sahne
    5 Stück Feigen
    50 Gramm Mandelsplitter
    30 Gramm Bunte Streusel


    Vorbereitung für Feigen-Semifreddo - Rezept


    1. Zucker unter ständigem Rühren im aufkochenden Rotwein lösen.Bei geringer Wärmezufuhr etwa 4 Minuten köcheln lassen.Nachdem das Eiweiß vom Eigelb getrennt wurde, letzteres mit einem Mixer schaumig schlagen.Rotwein-Zucker Lösung mit Eigelb so lange schlagen, bis die Masse ausgekühlt ist bzw. relativ fest ist. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.Eine nach Möglichkeit tiefgekühlte Kuchen-Kastenform mit einem Fassungsvermögen von etwa 1,8l, mit Frischhaltefolie so auskleiden, dass die überlappenden Enden hinterher über die Form gelegt werden können.Dreiviertel der Schaummasse in die Form füllen. Gewaschene, geviertelte Feigen sowie Mandelsplitter vorsichtig auf die Masse legen. Restliche Masse in die Form füllen und mit der überhängenden Folie abgedeckt für ca. 24 Stunden tiefkühlen.Je nach Außentemperatur, das Semifreddo vor dem Servieren in Scheiben schneiden und auf einem Teller auftauen lassen, damit es fein cremig im Mund zergeht.



    Feigen-Semifreddo - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 26,3 g
    Fett 16,0 g


    Das war Feigen-Semifreddo - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Feigen-Semifreddo - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Feigen-Semifreddo - Rezept By essentrinken finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Feigen-Semifreddo - Rezept By essentrinken mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/02/feigen-semifreddo-rezept-by-essentrinken.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.