Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept Gesendet von schmidtbaecker

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    Hier ist es Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schmidtbaecker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept


    Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 gr. Blattsalate / Eisbergsalat, Eichblatt, Lollorosso, Rucola, Lollobianco,
    100 gr. Rotebeete Sprossen
    1 Zitrone
    200 gr. Garnelen
    knoblauchöl zum Einlegen der Garnelen
    1 Becher Naturjoghurt
    2 Eßl. Süsser Senf
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    100 ml. Milch
    1 Teel. Zucker
    50 gr. 8-fach Kräutermix
    1 Eßl. Weißer Balsamico
    1 Eßl. Zitronensaft frisch gepresst
    1 Päckchen Kresse
    1 Bund Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept


    1. Blattsalate grob schneiden und gründlich waschen, in der Salatschleuder trocken schleudern, und die verschiedenen Salate gut durchmischen. . Den gemischen Blattsalat in Pastateller anrichten, die in Knoblauchöl eingelegten Garnelen darauf verteilen, den Tellerrand mit Zitronenscheibenhälften Schnittlauch, Kresse, und Rotebeetesprossen locker über den Teller verteilen. Das Joghurtdressing aus den verschiedenen Zutaten zusammenrühren und separat zum Salat reichen.



    Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 0,7 g


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