Backen: Blitz-Blätterteig - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Backen: Blitz-Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Backen: Blitz-Blätterteig - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Mehl |
| 500 g | Margarine |
| 150 ml | Milch |
| 0,5 TL (gestrichen) | Salz |
ZUBEREITUNG Backen: Blitz-Blätterteig - Rezept
- Weiche Margarine mit Mehl, Milch und Salz verkneten.
- Mindestens 1 Tage, bis zu 7 Tage (Qualität wird dann noch besser), im Kühlschrank lagern.
- Verarbeitet wird dieser Blätterteig wie jeder andere auch, je nach Rezept.
- Ideal wenn sich kurzfristig Gäste angesagt haben. (Beispiele für kleine Naschereien in meinem KB.)
Backen: Blitz-Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1938 (463) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 35,3 g |
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