Arme-Ritter-Auflauf - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Arme-Ritter-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Arme-Ritter-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Scheiben | Hefebrot---Brioche |
| 2-3 | Birnen |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 500 ml | Milch |
| 3 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 50 Gramm | Walnüsse |
| 80 Gramm | Cranberries |
| etwas | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Arme-Ritter-Auflauf - Rezept
- Die Brotscheiben bei 200c. im Ofen anrösten .
- Birnen schälen ,in Spalten schneiden . Butter in einer Pfanne erhitzen ,1Esslöffel Zuckereinstreuen ,die Birnen kurz andünsten und mit den Zitronensaft ablöschen--abkühlen lassen.
- Das Puddingpulver mit der Milch, Eier,restlichen Zucker und den Salz gut verquirlen .
- Die Brotscheiben halbieren in der Eiermilch kurz wenden und abwechselnd mit den Birnen in eine Auflaufform schichten.
- Cranberries und die gehackten Walnüsse darüber streuen ,mit der restlichen Eiermilch begießen
- Nun ab damit in den 200c. warmen Ofen für 20-25 Minuten ---herausnehmen etwas ruhen lassen und mit Puderzucker bestäuben .
- Wer möchte kann noch eine Vanillesoße dazu genießen --Guten Appetit
Arme-Ritter-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 18,7 g |
| Fett | 5,9 g |
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