Tomaten -Vegetarisch gefüllt Rezept von Anna-Anita
Hier ist es Tomaten -Vegetarisch gefüllt Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten -Vegetarisch gefüllt Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 20 gr | Bulgur |
| 100 gr | Erbsen TK |
| 100 gr | lauchzwiebeln in Ringe geschnitten |
| 2 El | Margarine |
| 150 gr | Frischkäse mit Kräutern |
| Salz, Pfeffer | |
| 8 große | Tomaten |
ZUBEREITUNG Tomaten -Vegetarisch gefüllt Rezept
- 1/4 Liter Brühe ,Bulgur und Erbsen aufkochen und ca 10 Min. quellen lassen.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Lauchringe kurz andünsten.
- Bulgur-Erbsenmischung und die Lauchringe mit 50gr Frischkäse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tomaten waschen ,trocknen und einen Deckel abschneiden. Nun die Tomaten aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Bulgurmasse einfüllen. Die Restliche Brühe mit Frischkäse verrühren und zusammen mit den Tomaten in eine Auflaufform geben.Deckel wieder auf die Tomaten legen.und im vorgeheizten Ofen bei200° ca 25-30 Min. backen
Tomaten -Vegetarisch gefüllt Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 10,5 g |
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