Raclette Herbstlich Rezept von strammermax

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    Folgendes ist Raclette Herbstlich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Raclette Herbstlich Rezept


    Raclette Herbstlich Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Hokkaidokürbis
    250 gr Kalbfleisch
    500 gr. Raclettekäse
    2 Stück Feigen frisch
    Trauben grün kernlos
    Trauben blau kernlos
    12 Stück Kartoffeln festkochend
    100 gr. Speckscheiben dünne
    Zwetschgenchutney aus meinem KB
    http://www.kochbar.de/rezept/478157/Zwetschgen-Chutney.html
    Raclette Gewürz aus meinem KB
    http://www.kochbar.de/rezept/465498/Racelette-Gewuerz-Bruno.html
    200 gr. Steinpilze frisch
    200 gr. Champion braun


    ZUBEREITUNG Raclette Herbstlich Rezept


    1. Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Anschliessend in kochendem Wasser blanchieren und dann kalt abschrecken
    2. Kleine Kartoffeln kochen
    3. Pilze putzen und in Streifen schneiden getrennt anbraten und je in ein seperates Geschirr
    4. das Kalbfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz anbraten
    5. Das Zwetschgen Chutney auf das Kalbfleisch geben dann den Käse darüber schmeckt hervorragend.
    6. Alles auf den Tisch stellen und nun kann jeder nach belieben seine Pfännchen füllen und dann geniessen
    7. Dazu eine Flasche Wein und die gesellige Runde ist perfekt



    Raclette Herbstlich Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1218 (291)
    Eiweiß 20,8 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 23,0 g


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