Heringfilets in Apfel-Zwiebel-Creme - Rezept von DieWildeFee
Folgendes ist Heringfilets in Apfel-Zwiebel-Creme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DieWildeFee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringfilets in Apfel-Zwiebel-Creme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kleiner Eimer | filetierte Salzheringe |
| 5 kleine | Äpfel |
| 3 | mittelgroße Zwiebeln |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Joghurt 10% Fett |
| 0,5 großes Glas | Miracle-Whip Balance |
| 0,5 Becher | Schmand |
| 2 EL | Meerrettich aus dem Glas |
| Salz,Pfeffer, Zucker |
ZUBEREITUNG Heringfilets in Apfel-Zwiebel-Creme - Rezept
- Die Heringfilets am Besten mind. 2 Nächte im Kühlschrank entwässern lassen. Dann im Sieb abtropfen lassen. Die Äpfel und Zwiebeln kleinschneiden und in der Pfanne 5 Min. angaren,erkalten lassen. Aus der sauren Sahne,dem Joghurt, der Mayo,Schmand und Meerrettich eine Soße rühren..mit Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack würzen...wer mag tut noch Kräuter hineinstreuen. Die Apfel-Zwiebel-Mischung hineingeben sowie die Heringfilets. Alles gut vermengen und im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.Dazu passen Pellkartoffeln sehr gut:-DD
Heringfilets in Apfel-Zwiebel-Creme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 8,6 g |
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