Gerstensuppe Suppe - Rezept Von Einsendungen tonka

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    Hier ist es Gerstensuppe Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gerstensuppe Suppe - Rezept


    Gerstensuppe Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 Gramm Rollgerste
    250 Gramm Speck gewürfelt
    1 Zwiebel gewürfelt
    1 kleine Sellerieknolle gewürfelt
    2 Karotten gewürfelt
    1 Lauchstange fein geschnitten
    1 Dose Indianerbohnen
    1,25 Liter Rinderbrühhe
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gerstensuppe Suppe - Rezept


    1. Rollgerste im Sieb abwaschen. Speck und Zwiebel in etwas Öl anbraten. Restliche Zutaten dazugeben, salzen, pfeffern und nochmals kurz abraten. Mit Rinderbrühe aufgießen und ca. 40 min. köcheln lassen bzw. bis die Rollgerste weich ist.



    Gerstensuppe Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 14,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 29,0 g


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