Dorsch aus dem Ofen - Rezept durch wastel
Hier ist es Dorsch aus dem Ofen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dorsch aus dem Ofen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Dorsch | |
| 1 | Dorsch küchenfertig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zitrone |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| etwas | Basilikum |
| Ofenkartoffeln-Ofengemüse | |
| 500 Gramm | Kartoffel klein |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 Zweige | Rosmarin |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl | |
| 2 kleine | Paprika rot |
| 6 | Tomaten |
Vorbereitung für Dorsch aus dem Ofen - Rezept
- Den küchenfertigen Dorsch gut abspülen ,trockentupfen und mit Zitronensaft ,Salz und Pfeffer innen und außen würzen
- Rosmarin ,Basilikum und Zitronenscheiben in den Bauch geben und in die mit etwas Öl eingepinselte Fettpfanne geben.
- Die Kartoffel gründlich waschen ,in eine Schüssel geben , Rosmarin ,geschälten Knoblauch ,Salz ,Pfeffer und Öl dazugeben und alles gut vermengen --etwas stehen lassen und dann zu den Fisch geben.
- Paprika von den Kernen befreien in Streifen schneiden.,Tomaten halbieren und zu den Eisch geben ,mit Salz und Pfeffer würzen .
- Die Fettpfanne nun in den 200c. heißen Ofen geben für ca. 20-25 Minuten dabei die Kartoffeln immer einmal wenden Der Fisch muß sich ganz leicht von der Mittelgräte lösen
- Nun alles auf einen Teller anrichten und genießen -- Guten Appetit
Dorsch aus dem Ofen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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