Con Carne-Ofensuppe - Rezept By Knappi

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    Folgendes ist Con Carne-Ofensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knappi geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Con Carne-Ofensuppe - Rezept


    Con Carne-Ofensuppe - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Dose Gemüsemais
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve
    2 Bund Lauchzwiebeln frisch
    2 kl. grüne Chilischoten
    1 kg Schweinegulasch
    2 EL Olivenöl
    1 EL Mehl
    1 Flasche Chilisoße 180 ml
    1 Dose Tomaten 850 ml
    1 El Gemüsebrühe-Pulver
    Salz
    Schwarzer Pfeffer
    Chilli (Cayennepfeffer)
    Edelsüß-Paprika
    Petersilie


    Vorbereitung für Con Carne-Ofensuppe - Rezept


    1. Mais und Bohnen abtropfen lassen, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Chilischoten längs halbieren und die Kerne entfernen und fein hacken.
    2. Fleisch kräftig in einem Bräter anbraten, Lauchzwiebeln und Chilis zufügen und alles ca. 2 Minuten bratenlassen. Mehl darüberstäuben, anschwitzen und nach und nach 3/4 l Wasser unterrühren. Chilisoße, Bohnen, Mais und Tomaten zugeben, aufkochen und dann die Brühe einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
    3. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen (Umluft 150 Grad) ca. 1 3/4 Stunden garen. Nochmals alles mit Salz, Parika und Pfeffer abschmecken. Petersilie zum darüberstreuen klein hacken. Mit Brot oder Tacos servieren.



    Con Carne-Ofensuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1637 (391)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 16,8 g
    Fett 34,3 g


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