Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept von 2010Herford
Hier ist es Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 75 g | Reis Bandnudeln |
| 150 g | Hähnchenbrustfilet frisch |
| 50 g | Mu Err Pilze - getrocknet |
| 1 | Möhre |
| 0,5 | Lauchstange |
| 75 g | Mungo Bohnenkeime |
| 0,25 | Weißkohl frisch |
| 1 | Knoblauch frisch |
| 3 g | Ingwer frisch |
| .............. | ................................. |
| zum würzen: | |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Austern - Sauce |
| 1 EL | Sweet-Chili-Sauce |
| 2 EL | Sake |
| Salz, Brauner Zucker | |
| ............ | ............................ |
| 2 EL | Öl zum Braten |
Vorbereitung für Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept
- Die Nudeln nach Packungsanleitung vorbereiten, abtropfen lassen, in einer Schüssel beiseite stellen.
- Mu Err Pilze nach Packungsanleitung vorbereiten, anschließend in Streifen schneiden, bei Seite stellen.
- Weißkohl waschen, in feine Streifen schneiden.
- Möhre waschen, schälen, Lauch waschen, beides in Stifte schneiden.
- Knoblauch, Ingwer schälen und fein hacken.
- Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, Hähnchenfleisch darin kurz anbraten. Anschließend das vorbereitete Gemüse und die Pilze zufügen und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten mitbraten.
- MIt zugegebenen Zutaten würzen und die Nudeln untermischen, kurz anbraten, abschmecken, Fertig. . . Guten Appetit . . .
Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 0,7 g |
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