Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept von javavina
Hier ist es Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von javavina geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stück | Hühnerkeulen |
| 750 Gramm | Prinzessbohnen |
| 250 Gramm | frische Champignons |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 2 Scheiben | Ingwer |
| 400 g | Kokosnussmilch |
| Curry | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept
- Bohnen, Champignons, kleingeschnittene Zwiebel, Ingwerscheiben und zerdrückte Knoblauchzehe in den Crockpot legen
- Hühnerkeulen obenauf legen
- Kokosnussmilch, Curry, Pfeffer und Salz in einem Extragefäß mischen
- Kokosnussmilch-Mischung über die Keulen und Bohnen-Champignon-Mischung geben
- Crockpot auf "Low" stellen und 8 h kochen lassen
- (Wer möchte, kann die Keulen vor dem Zugeben kurz in der Pfanne anbraten. Nach meinem Rezept sehen die blass aus, aber schmecken dennoch richtig lecker.)
Crockpot: Hühnerkeulen mit Kokosbohnen und -champignons - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Fett | 1,5 g |
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