Matjes-Topf - Rezept geschrieben von Tina1967
Folgendes ist Matjes-Topf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tina1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Matjes-Topf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Matjesfilets |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Äpfel |
| 125 ml | Schlagsahne |
| 200 gr | Speisequark |
| Salz, Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Dill |
ZUBEREITUNG Matjes-Topf - Rezept
- Matjesfilets evtl. einige Zeit wässern, trockentupfen,in mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebel abziehen u. in Ringe schneiden.Äpfel schälen, entkernen u. in Stücke schneiden.Sahne steifschlagen, Quark gut verrühren und die Sahne unterheben, mit Matjesstk., Zwiebelringen und Apfelstücke vorsichtig vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer u. Zitronensaft würzen, einige Zeit kühl stellen.Mit Dill garniert servieren.Beilage : Pellkartoffeln
Matjes-Topf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 31,7 g |
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