Kartoffelknöpfle - Rezept von sTinsche
Folgendes ist Kartoffelknöpfle - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelknöpfle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Kartoffeln gekocht, VOM VORTAG! |
| 250 g | Dinkel Mehl Type 630 |
| 3 | Eier |
| 1 TL | Salz |
| etwas | Gewürzsalz aus meinem KB |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle |
| etwas | Muskatnuss frisch gerieben |
| etwas | Majoran |
| Mineralwasser | |
| Butter |
Vorbereitung für Kartoffelknöpfle - Rezept
- Kartoffeln am Vortag kochen!Dann schälen und fein reiben.Mit Mehl, Eier, Salz, etwas Gewürzsalz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran mischen.Solange Mineralwasser dazugeben bis der Teig Blasen wirft und schön klebrig ist!
- Salzwasser aufkochen und z.B. Teig mit einem Spätzlehobel/Brett in Portionen in das kochende Wasser geben, zurückschalten und 2,3 Minuten köcheln.Aus dem Wasser in ein Sieb geben, mit warmen Wasser abschwenken und in einer Schüssel im vorgeheizten Ofen warmhalten!Solange wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist!
- Vor dem servieren mit Butter toppen!
- Tomaten-Mozzarella-Hähnchen-überbacken
- Mein Gewürzsalz
Kartoffelknöpfle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 66,4 g |
| Fett | 1,5 g |
Das war Kartoffelknöpfle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffelknöpfle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffelknöpfle - Rezept Von Einsendungen sTinsche finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffelknöpfle - Rezept Von Einsendungen sTinsche mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/05/kartoffelknopfle-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.